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酱香型白酒的品鉴方法-饮台酒业

文章出处:人气:467 发表时间:2018-03-06 00:00:00【

 

 品茅台镇的酱香酒酱香型白酒的品鉴方法主要有三式:一抿、二咂、三呵,三式要丝丝入扣,从容而浑然一体,用心、凝神而又轻松愉快。,充分调动味觉、嗅觉神经,去捕捉、休味、感悟每一个酒分子香味,组成一个完美的品酒程序,从而获得综合的美感享受。

酱香型白酒的品鉴方法一:抿

是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品。


酱香型白酒的品鉴方法二:咂

是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。


酱香型白酒的品鉴方法三:呵

是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。

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